解酒的酶是什麽酶(肝髒解酒的酶是什麽酶)
解酒的酶是什麽酶(肝髒解酒的酶是什麽酶) 时间:2025-07-05 07:49:55
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與喝酒有關的兩種酶
與喝酒有關的兩種酶是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。
喝酒,酒精會通過消化道進入血液,除了少部分通過呼吸和尿液排出,主要是通過肝髒進行代謝。在第一種酶——乙醇脫氫酶的催化下,從乙醇代謝為乙醛,在第二種酶——乙醛脫氫酶的作用下,從乙醛變為乙酸,最後乙酸氧化為二氧化碳和水排除體外。
擴展資料:
乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉,使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶能把乙醛中的兩個氫原子脫掉,使乙醛轉化為乙酸,最終分解為二氧化碳和水。
人體內若是具備這兩種酶,就能較快地分解酒精,中樞神經就較少受到酒精的作用。在人體中,都存在乙醇脫氫酶,而且數量基本相等。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多,這種乙醛脫氫酶的缺少,使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳,使人喝酒後產生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒症狀。
參考資料來源:
百度百科——喝酒
解酒酶是個什麽東西?
解酒酶一般是指乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。
乙醇在胃腸道很快被吸收,隻有極小量即約10%-20%經腎從尿中和經肺呼吸排出體外。90%以上的乙醇都在肝內分解代謝。
①乙醇在肝細胞漿內的乙醇脫氫酶催化下,最終變成二氧化碳。
②乙醇在肝細胞微粒體的乙醇氧化係統作用下,氧化為乙醛。乙醛是非常活躍的化學物質,具有多方麵的毒性。
對肝髒的毒性表現在:一是減低肝髒對脂肪酸的氧化,導致肝細胞膨脹,乃至崩潰。二是對氨基酸的幹擾作用。引起肝細胞膜過氧化損害。
由於乙醛造成肝內脂肪酸代謝紊亂,還可導致脂肪肝的形成。另外,乙醛毒性使肝細胞變性,引起體液和細胞免疫產生,造成肝細胞的免疫性操作,以致發生酒精性肝炎。過量飲酒,會對肝髒產生極大的危害,威脅人的生命。所以我們喝酒一定要適量,不慎喝醉一定要及時解酒。
解酒方哪個好?解酒酶有用嗎?
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三、什麽叫“解酒酶”?
解酒酶一般是指乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。
乙醇在胃腸道很快被吸收,隻有極小量即約10%-20%經腎從尿中和經肺呼吸排出體外。90%以上的乙醇都在肝內分解代謝。
①乙醇在肝細胞漿內的乙醇脫氫酶催化下,最終變成二氧化碳。
②乙醇在肝細胞微粒體的乙醇氧化係統作用下,氧化為乙醛。乙醛是非常活躍的化學物質,具有多方麵的毒性。
對肝髒的毒性表現在:一是減低肝髒對脂肪酸的氧化,導致肝細胞膨脹,乃至崩潰。二是對氨基酸的幹擾作用。引起肝細胞膜過氧化損害。
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