1、雞蛋一般煮5-10分鍾能熟透了。

2、煮雞蛋前要把雞蛋清洗一下，不然有些髒。放入水中煮至水開後，煮5分鍾，蛋清大部分熟了，蛋黃還沒有成熟；煮7分鍾，蛋清已經成熟，蛋黃成熟了一部分，這個時候就是我們常說的糖沁蛋；煮10分鍾蛋清蛋黃都已經成熟，這時候口感剛剛好，如果煮的時間過長，會破壞雞蛋的營養成分，而且口感變老。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。